
2 כוסות קטנות · כ־3 דקות · בבלנדר נפרד
בננה, שקדים וקשיו בכוס
בננה בשלה, משקה שקדים ומעט חמאת קשיו למרקם רך. טועמים יחד ורק אז מחליטים אם להוסיף תמר.
מה צריך?
- 200 מ״ל משקה שקדים ביתי מוכן וקר, ללא המתקה
- ½ בננה בשלה קטנה, כ־60 גרם ללא הקליפה
- 2 כפיות חמאת קשיו חלקה מ־100% קשיו, כ־10 גרם
- ½ תמר מג׳הול מגולען, כ־10 גרם — רק אם רוצים יותר מתיקות
- קמצוץ קינמון טחון — לא חובה
מכינות יחד
- מכינות את משקה השקדים במכונה לפי חוברת הדגם ומקררות מראש.
- מכניסות לבלנדר נפרד את המשקה, הבננה וחמאת הקשיו. טוחנות כ־30-60 שניות עד שהמרקם חלק.
- טועמות יחד. אם רוצים מתוק יותר, מוסיפות חצי תמר מגולען וטוחנות שוב עד שאין חתיכות.
- מחלקות לשתי כוסות קטנות ומגישות לצד הארוחה. הכמות הסופית והסמיכות תלויות בבננה; אפשר לדלל מעט לפי הטעם.
טיפ קטן שעושה הבדל
הבננה כבר מוסיפה מתיקות. התמר הוא אפשרות, לא שלב חובה. אפשר להכין בפעם הבאה את אותה גרסה בלי תמר ולהשוות מה אהבתם.
אלרגנים: שקדים וקשיו. לא מתאים למי שאלרגי לאחד מהם.
חשוב להורים: המשקה מכיל סוכרים מהפרי. משקה אגוזים ביתי אינו שקול תזונתית לחלב או למשקה מועשר, ואינו תחליף לתמ״ל. התאמה כמשקה עיקרי לילדים צעירים כדאי לבדוק עם דיאטנית ילדים.
הזמן משוער ואינו כולל את הכנת המשקה הביתי.








